玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんじんは短冊切りにします。 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。 鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんを袋の表記時間より30秒短く茹でます。 ザルに上げて流水でもみ洗いし、水気をしっかり切ります。 フライパンにサラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、卵を流し入れます。 半熟状になるまで大きく混ぜて火を通し、一度取り出します。 3のフライパンをきれいにして、サラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます。 次に玉ねぎ、にんじん、もやしの順に加えて炒めます。 3の半熟卵を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です。 器に盛って、お好みで万能ネギやかつお節をのせてめしあがれ！.
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玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんじんは短冊切りにします。 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。 鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんを袋の表記時間より30秒短く茹でます。 ザルに上げて流水でもみ洗いし、水気をしっかり切ります。 フライパンにサラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、卵を流し入れます。 半熟状になるまで大きく混ぜて火を通し、一度取り出します。 3のフライパンをきれいにして、サラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます。 次に玉ねぎ、にんじん、もやしの順に加えて炒めます。 3の半熟卵を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です。 器に盛って、お好みで万能ネギやかつお節をのせてめしあがれ！.
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玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんじんは短冊切りにします。 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。 鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんを袋の表記時間より30秒短く茹でます。 ザルに上げて流水でもみ洗いし、水気をしっかり切ります。 フライパンにサラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、卵を流し入れます。 半熟状になるまで大きく混ぜて火を通し、一度取り出します。 3のフライパンをきれいにして、サラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます。 次に玉ねぎ、にんじん、もやしの順に加えて炒めます。 3の半熟卵を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です。 器に盛って、お好みで万能ネギやかつお節をのせてめしあがれ！.
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