三菱ih。 三菱電機のIHクッキングヒーターが動かない時の対処方法

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我が家のアイランドキッチンでは三菱電機のIHクッキングヒーター『びっくリングIH』を使っています。 IHクッキングヒーターの主なメーカーは、パナソニック、三菱電機、日立、クリナップなどがあります。 どのメーカーのどの製品も大体同じような機能なんですが、頭一つ二つ飛び出て特長的と思ったのがパナソニックの『トリプルワイド』と、三菱の『びっくリングIH』でした。 先に『びっくリングIH』の機能と使った感想を紹介します。 詳細な機能説明はメーカーサイトをご確認ください。 こちらでは私が購入するに至ったた、コレいいって思った特長を述べたいと思います。 購入を決めた『びっくリングIH』の機能とは? 新築時にアイランドキッチンとともに設置した三菱電機『びっくリングIH』(型番:CS-PT34HNWSR)の感想としては、 使いやすい&便利です。 大きな特長その1: 業界最大のコイルで広い面積を加熱可能 (出典: コイル全体の直径が、一般的なIHのコイルに比べて大きいです。 (出典:) そしてなんといっても5分割されたコイルの形状が特徴的です。 鍋がある位置のコイルだけ加熱することで節電効果があります。 小さい鍋だと中央のコイルだけ加熱、卵焼き用の縦に細長いフライパンだと、中央と外側上下のコイルだけ加熱するなど、鍋の大きさを自動検知して効率良い通電を行ってくれます。 茹で物の場合は、効率的な対流を発生させることができます。 (出典: ) 麺をゆでるとお湯の中でぐるぐる回っていますよ。 ガスコンロと比べると、火があたってる部分だけ強く加熱され、その加熱部分にある具材は他より焦げ付くから気を使うことがありました。 また、従来式のIHでも中央部分だけ強く加熱され、焼きむらがでます。 びっくリングでは大きいフライパンでも端までまんべんなく加熱し、焼きむらを少なくできます。 これらの加熱方法を三菱電機では「びっくリング加熱」と呼んでいます。 大きな特長その2: 熱風調理できるオーブングリルが付いている (出典:) 従来のIHに付いているグリルは電熱線だけで加熱すると思いますが、『びっくリングIH』では熱風も循環させて調理します。 今流行りのノンフライ調理ができるので、油控えめのヘルシーから揚げが作れちゃいますよ。 ノンフライ調理器に興味がある方は新たに数万円で購入しなくても、この『びっくリングIH』で出来ちゃうからコスト削減になりますね! グリルを使う際に面倒だった水張りは不要です。 肉・魚を焼いてもあまり煙はあまり出ません。 グリル庫内照明で扉を開けなくても中の焼き具合がある程度確認できます。 グリル庫内にすっぽり入るグリルディッシュが付属しています。 その他特長: 3口ある 2口より3口あると何かと安心です。 ほとんどは左側の大きいコイルの方で調理しますが、たまに3か所同時使用したい時もあります。 その他特長: 火力調整ダイヤル 火力調整ダイヤルは直感的にわかり易くて私は好みです。 その他特長: オシャレなデザイン 見た目は大事、毎日使うのでダサいのはヤ… ごちゃっとしたボタンも無く、大変スタイリッシュなデザインだと思います。 細かいですが、火力表示のライトもかわいらしい雰囲気でオシャレです。 使って分かった便利な機能 グリルの調理メニュー グリルチキンが作りやすいし、おいしいですね。 旧宅ではトースターかフライパンでチキンを焼いていましたが、『びっくリンクIH』調理メニューで自動調理してくれる「グリルチキン」の方がグッとおいしいです。 切り分けた大きさによりますが、15分~20分でチキンが焼けます。 タイマー この製品特有ではないかもしれませんが、加熱時間をタイマー設定できるのが便利です。 使用例としては、ゆで卵を作る時のゆで時間を設定して、半熟~固ゆでなど好みの仕上がりにすることができます。 ただし事前にお湯の量とゆで時間の関係を調べておく必要がありますが。 食事中に、おかわり用に味噌汁やおかずを保温状態にしておくと、いつも暖かい状態でおいしくいただけます。 残念ながら見送ったパナソニック「3口IH トリプルワイド」の特徴 最後に、気に入ったけれど採用することができなかったパナソニックの「3口IH トリプルワイド」の特徴を軽く紹介します。 (出典:) 横に3つコイルが並んでいます。 そのため奥行が小さく、手前のスペースが広く取れます。 そうすると、フライパンを置いたとき、取っ手が手前に飛び出さず体に当たりません。 意図せずフライパンの取っ手にぶつかり、フライパンがひっくり返るトラブルが防げそうですね。 手前のスペースも広いので、調味料や材料をチョイ置きできて作業効率がよさそうです。 でも、私が乗り越えられなかった欠点があるんです。 それは、 サイズが規格外 なんです。 横幅が広く縦幅が狭い特殊サイズで、一般的に出回っているビルトイン型IHの規格サイズではありません。 パナソニックなら対応しているキッチンはありますが、我が家のアイランドキッチンTOTO「クラッソ」には、そのままでは設置できないサイズなのです。 おそらくパナ以外のメーカー製キッチンでは設置できません。 (詳しくオーダーメード依頼していないので気になる方はショールームなどでご確認くださいませ) オーダーメイドキッチン業者なら設置可能かもしれませんが。 パナソニックのキッチンを採用するなら「トリプルワイド」を検討してみてはいかがでしょうか。

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『IHびっくリング』(三菱電機のIHクッキングヒーター)の機能と使った感想

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びっくリング加熱 旨味がしみわたる「対流煮込み加熱〈プラス〉」 三菱のIHクッキングヒーターの代表機能である「びっくリング加熱」最大の特徴は、 加熱方法の工夫で、鍋に対流を起こして料理をおいしく仕上げてくれる「対流煮込み加熱〈プラス〉」です。 対流を起こしやすいポイントは、三菱独自のIHコイルである「びっくリングコイル」。 他社のIHは、鍋を加熱するためのコイルが繋がっており、1つの加熱エリア内での熱し方を変えることはできませんでした。 三菱の「びっくリングコイルP」の場合、鍋底を5分割で加熱し、加熱エリアごとに加熱と停止を自動制御して繰り返すことで、鍋の中に対流を発生させます。 その結果、 煮込み料理を行う際、鍋の中身の中に対流を起こして本格的な煮物ができるようになりました。 「対流煮込み加熱〈プラス〉」の利点は、それだけではありません。 肉じゃがなどの煮物の場合、オタマでかき混ぜる従来の作り方に比べて、かき混ぜる回数が減るためジャガイモが 煮崩れしにくいというメリットがあります。 また、カレーなどを作るときも、鍋底の加熱場所を自動で切り替えてくれるので、 焦げ付き防止にも役立ちます。 対流煮込み加熱と対流煮込み加熱〈プラス〉の違いは? まず対流とは、水などの流体が、温度差などにより動く現象のことです。 「対流煮込み加熱」は、• 中央ヒーターのみで加熱し、外側へ対流を発生させる「外向対流」• 外側ヒーターのみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流」 の 2つの対流を交互に発生させて、「交互対流」と呼ばれており、鍋の中でまんべんなく旨味を染み込ませることができます。 「対流煮込み加熱〈プラス〉」は、• 中央ヒーターのみで加熱し、外側へ対流を発生させる「外向対流」• 外側ヒーターの縦方向のみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流タテ」• 外側ヒーターの横方向のみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流ヨコ」 の 3つの対流を順番に発生させて、「3方向交互対流」で、より一層鍋の中をしっかり対流させて、煮豆等は芯までふっくらさせて、より旨味の染み込みが促進できます。 びっくリングのP・H・Vの違いは? カタログ等を細かく見ると、煮物の対流を促してくれる 「びっくリング」も3段階のグレードがあります。 上位グレードから、P(プレミアム)・H(ハイグレード)・V(バリュー)となっていますが、どういった違いがあるかみていきましょう。 びっくリングP(プレミアム):PT316Hシリーズ 対流煮込み加熱〈プラス〉(火加減調整が5段階、加熱エリア5分割・3方向交互交流)・ゆでもの加熱・フライパン鍋肌加熱・ぴったり加熱 びっくリングH(ハイグレード):T316Hシリーズ 対流煮込み加熱(火加減調整が5段階・内外交互交流)・ゆでもの加熱・フライパン鍋肌加熱 びっくリングV(バリュー):T316V・G316Vシリーズ フライパン鍋肌加熱(ライト機能) びっくリングの対流煮込みを使いたい方は、PとVのどちらかで選択になります。 自動で吹きこぼれを抑える「ゆでもの加熱」:PT316・T316シリーズ 三菱IHクッキングヒーターの「ゆでもの加熱」は、交互対流を利用して吹こぼれを防止します。 鍋のお湯が煮立ったら、メニューの【ゆでもの】を選択することで、 自動で吹こぼれないように調整しながら沸騰状態をキープします。 「ゆでもの加熱」は、主にパスタなどの麺類や、野菜を煮込むときに使うと便利です。 加熱のムラを抑える「フライパン鍋肌加熱」:PT316H・T316Hシリーズ 三菱IHクッキングヒーターの「フライパン鍋肌加熱」は、 従来のIHクッキングヒーターでは難しかった鍋肌(鍋の側面)の加熱を可能にしました。 鍋肌の加熱を可能にしたのは、鍋底を5分割で加熱できる「びっくリングコイルP」。 外側コイル8割、内側コイル2割という炒め物や焼き物に適した火力配分でフライパンを温めることで、 鍋底から鍋肌まで均一の温度に加熱することができるので、チャーハンや炒め物を上手に作ることができます。 「フライパン鍋肌加熱」〈ライト〉:T316V・G316Vシリーズ ライトでの差は、ヒーター内部のコイルの巻が少なく、鍋肌(鍋の側面)の加熱量が、P・Hシリーズに比べて少ない点が違いになっています。 直径30cmの大鍋も使える「大鍋しっかり加熱」:PT316H・T316H・T316V・G317Vシリーズ 三菱IHクッキングヒーター「びっくリング加熱」で使われている「びっくリングコイルP」は、業界最大の直径26cm。 そのため、 鍋底の直径が30cmの大鍋でも、鍋に均等に熱が伝わり、調理の際にストレスが少なく使うことができます。 通常のIHクッキングヒーターでは、加熱にムラが出やすい大きな鍋による調理も、鍋底を5分割で加熱できる「びっくリングコイルP」ならムラを抑えて加熱することができます。 「大鍋しっかり加熱」を利用すれば、大量の煮物を作って保存しておいたり、大きな魚をまるごと煮つけにしたり、餃子を一度にたくさん作ったりすることができます。 鍋のサイズに合わせて加熱する「ぴったり加熱」:PT316Hシリーズ 三菱IHクッキングヒーター「びっくリングコイルP」は、鍋のサイズに合わせて適した場所だけ加熱します。 たとえば、卵焼きなどに使用する縦に長いフライパンは縦に加熱したり、牛乳を温める時に使用する小振りな鍋(ミルクパン)なら中央部分だけをスポット加熱させるなど、 できるだけ無駄を抑えて加熱することができます。 びっくリング加熱の口コミ・レビュー 大きなフライパンを使っても予熱してから使えば焼きムラもなく、煮物は煮崩れせず美味しく調理できます。 出典元: びっくリング加熱を搭載した人気機種 びっくりんぐ加熱は、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 びっくリング加熱を搭載した三菱IHクッキングヒーター びっクリアオーブン 三菱だけの熱風循環加熱方式 三菱のIHクッキングヒーターに搭載されているグリルは、業界初の熱風循環加熱方式を採用した「びっクリアオーブン」です。 熱風をグリル内に循環させて加熱する熱風循環加熱方式は、別名「コンベクションヒーター」とも呼ばれ、 油を使わないノンフライ調理などが得意です。 ヒーターは上のみですが、庫内3面には炭コート加工が施され、遠赤外線で包み込むように加熱するので、食材の芯まで火が通って中はふっくら、外側はパリッとした仕上がりにすることができます。 また、魚を焼くときも水を入れる必要がなく、 両面自動焼きなので裏返す手間も必要ありません。 なおグリルの火力は、1. 8kW(上ヒーター)となっています。 油を使わないノンフライ調理で脂質をカット 業界初の熱風循環加熱方式を採用した「びっクリアオーブン」を備える三菱IHクッキングヒーターは、ノンフライ調理が手軽にできます。 他にも、• エビフライ• ノンフライドポテト• マカロン• さつまいもチップス など、手軽にノンフライで作ることができます。 揚げ物をヘルシーに作りたい時には最適ですね。 業界最大の有効高さ90mm 三菱電機IHクッキングヒーターに備わる「びっクリアオーブン」の特徴の1つが、庫内の有効高さが90mmあることです。 これは業界最大で、パウンドケーキやローストビーフなど、高さがある食材も丸ごと調理することができます。 「びっクリアオーブン」の高さを活かした調理例• サザエのつぼ焼き• ローストビーフ(肉の塊)• パウンドケーキ• グラタン(皿ごと)• 鯛の尾頭付き お手入れが楽になる「すっきり庫内」 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、 庫内の底面は突起物などがなくフラット(平面)なので、グリル庫内の奥まで手を入れて汚れを拭き取ることができます。 パラジウム脱煙〈プラス〉で煙を大幅カット 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、魚焼きのときなどに出る煙をファンで吸い込み、パラジウム+プラチナ触媒で除去してくれます。 そのため、ニオイや汚れが付きにくいのも嬉しいポイントです。 また、もしニオイや油汚れが目立つようであれば、グリルお手入れ機能(空焼き)を使用して抑制することができます。 取り出しやすいレール式プルダウンドア グリル庫内の有効高さが90mmある「びっクリアオーブン」には、大きな食材を入れる割合が多くなることを想定し、食材を取り出しやすくするレール式プルダウンドアを備えています。 レール式プルダウンドアは、引き出した時にドアが下がるので、大きな食材を引き出すときでも軽快で取り出しやすいのが特徴です。 焼き加減がわかるグリル庫内照明 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、グリル照明ボタンを押すことで庫内をハロゲンランプが照らし出し、簡単に焼き加減を確かめることができます。 これにより、焼き加減の確認のためにいちいちグリルのドアを開ける必要がなくなり、熱も逃さないので、料理も美味しく仕上がります。 100~250度まで10度刻みの温度設定 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、100~250度まで10度刻みの温度設定をすることができます。 そのため、 料理に応じて温度を細かく使い分けることができます。 たとえば、焼き菓子なら低温、お肉や魚料理なら高温といった具合です。 また、発酵調理をするときに便利な「40度」も設定することができます。 惣菜などの温め機能 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、スーパーで勝ってきたフライ・天ぷらなどの惣菜や、パンなどを手軽に温めることができます。 しかも、 フライや天ぷらは電子レンジよりもカラッと仕上げることができるので、オススメです。 びっクリアオーブンの口コミ・レビュー 大変満足しています。 特にグリルが以前のタイプと違い、庫内中央にヒーターが無く、かつ煙が出にくくなっていて、素晴らしい。 欠点は、調理中、天板に触れると、勝手に切りタイマーが動作するのが気になります。 出典元: びっクリアオーブンを搭載した人気機種 びっクリアオーブンは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 びっクリアオーブンを搭載した三菱IHクッキングヒーター グリルディッシュバリエ パンの発酵から焼き上げまでをお任せ 三菱電機IHクッキングヒーターの「グリルディッシュバリエ」は、2枚1組のグリル用プレートで、上手に使うと様々な料理を簡単に作ることができます。 たとえばパン焼き機能。 「グリルディッシュバリエ」を使えば、 生地の発酵から焼き上げまでをすべてグリルで行うことができます。 休日の朝など時間があるときには、焼きたてのパンを朝食にするのも良さそうですね。 多彩な料理に対応 2枚1組の「グリルディッシュバリエ」は、底の深い「深型ディッシュ」と底の浅い「浅型ディッシュ」があります。 2枚を組み合わせることでチャーハンを作ったり、深型ディッシュだけをグリルプレートとして使用してハンバーグなどのグリル料理を野菜ごと調理することもできます。 また、浅型ディッシュだけを使用すればピザやクッキーなどを簡単に作ることができます。 グリルディッシュバリエの口コミ・レビュー グリルディッシュバリエでパンも失敗なく焼くことができます。 また、下にアルミホイルを引くことで掃除が軽減されるのもいいですね。 出典元: グリルディッシュバリエを搭載した人気機種 グリルディッシュバリエは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズに付属しています。 グリルディッシュバリエを搭載した三菱IHクッキングヒーター スマート・トッププレート 電源を入れるとLEDと音が楽しさを演出 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、電源を入れるとLEDランプの点灯とともに音が流れ、料理をいっそう楽しく演出してくれます。 E-COOKで省エネ運転を見える化 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」には、省エネ運転中に点灯する「E-COOK」が備わっています。 「E-COOK」によって、よりエコを意識しながら料理することができます。 ガラスタッチでスッキリした操作部 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、操作部がフラット(平面)のため見た目もスッキリしています。 また、操作部についた汚れも、トッププレート(IHの上面部分)と同じようにサッと拭くことで落とすことができます。 ホワイトナビワイド液晶が手順をお知らせ 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」についている「ホワイトナビワイド液晶」が、操作手順や注意点などを知らせてくれます。 液晶に映る文字は従来の約2倍なので、高齢者の方でも読みやすい設計になっています。 お手入れ方法を教えてくれる「おそうじガイド」も、ホワイトナビワイド液晶で確認することができます。 火加減クッキリサインで16段階の火力をすぐに確認 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」なら、火加減に合わせて16段階でLEDが点灯。 LEDの色を見るだけで、火加減が一目瞭然です。 わかりやすい音声ガイド 操作手順がわからないときは、音声ガイドが便利です。 操作を音声で教えてくれるだけでなく、音声のスピードを3段階から調節したり、音量の調整も可能です。 手慣れているダイヤル火力操作 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、 火加減の調整もダイヤル式でラクラク調節。 左右IHヒーターやグリルなど、熱源ごとに火力調節ができるほか、吹こぼれた時はダイヤルを押し込むことで、すぐにIHをOFFにできます。 初心者にうれしいグリルメニューボタン 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、IHクッキングヒーターの操作に慣れていなくても問題ありません。 LEDランプが、次の操作を誘導してくれます。 スマート・トッププレートの口コミ・レビュー ダイヤル式なでの直感的に操作できて良いです。 慌てた時にも、すぐに消せるので安心です。 出典元: スマート・トッププレートを搭載した人気機種 スマート・トッププレートは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 スマート・トッププレートを搭載した三菱IHクッキングヒーター らく楽IH 幅広い年齢層、機会が苦手な方でも使いやすいように工夫されたIHである、らく楽IHは三菱ではよく売れています。 「らく楽IH」シリーズに搭載された、らく楽アシスト機能についてご紹介していきます。 文字表示が約1. 8倍の「でか文字ボタン」 文字表示が従来の約1. 8倍になる「でか文字ボタン」が備わっています。 また、操作部分もボタン数が少なく、ボタンサイズも大きいなど、高齢者の方に配慮した設計になっているのが特徴です。 操作の順番を数字で分かりやすく表示 「らく楽アシスト」は、IH初心者の方に配慮し、 基本操作の順番を数字でわかりやすく表示してくれます。 火力操作の表記も「強く」「弱く」なので迷いません。 火力が強・弱ひと目でわかる 「らく楽アシスト」の火力調整ボタンは、「強く」「弱く」の2種類ですが、 色がわかりやすく2色に分かれています。 そして7段階の火加減も赤・青の2色で表します。 (火力1~4が赤、火力5~7が青)そのため、より直感的でわかりやすい調理が可能です。 オレンジサークルが鍋を置く位置を表示 「らく楽アシスト」は、鍋を置く場所でも迷うことはありません。 鍋を置く場所がわかりやすいように、IHヒーターの周りをオレンジ色の円で表示し、誘導してくれます。 水が要らない両面自動焼きグリル 「らく楽アシスト」に備わっているグリルは、魚を焼くときでも水が不要で、魚を裏返さなくても自動的に両面を焼いてくれます。 調理後は空焼きすることでニオイを除去できるだけでなく、魚を乗せる受け皿と網を取り外して丸洗いすることもできます。 人の有無をチェックする見まもりセンサー 「らく楽アシスト」は、 揚げ物などの調理中にIHの側から人が離れると、人感センサーで感知し、音声で危険を知らせてくれます。 手順や注意を知らせる音声ナビ 操作手順がわからないときは、音声ガイドが便利です。 操作を音声で教えてくれるだけでなく、音声のスピードを【ゆっくり/標準/はやめ】の3段階から調節したり、音の大きさも【大きめ/標準/小さめ/なし】の4段階から調整することができます。 らく楽アシストの口コミ・レビュー 操作性が良いです。 文字が大きく見やすいです。 音声アシストもあり、高齢者向きです。 出典元: らく楽アシストを搭載した機種 らく楽アシストは、らく楽IHの1機種に搭載されており、現行では1機種です。 三菱IHクッキングヒーター「らく楽IH」 EURO STYLE IH 三菱のIHクッキングヒーターの中でも異色の存在で知られる、EURO STYLE IHです。 パッと見のブラックでシャープな作りが非常にスタイリッシュです。 デザイン性を極めたIH IHのトッププレートはおおよそ、シルバー色が多いですが、こちらのEURO STYLEはブラックです。 単純にブラックというだけでなく、 ボタンや表示部分も全てガラスと共に、フラットな形状をしており、IHまわりのフレームも最小限になっています。 またIHを操作する部分は、電源を立ち上げるとピクトアイコンがLEDで立ち上がり、使用していない時は、操作部分が非表示になり余計なモノがなくスタイリッシュです。 対流煮込み加熱 デザイン性だけでなく、機能面も充実しています。 ビルトイン型のびっくリングシリーズで紹介した対流煮込みが、こちらのEURO STYLEでも使うことができます。 機能的には、T316Hシリーズの2方向の対流煮込み加熱に相当する機能です。 細かい対流煮込み機能はこちらから(リンク)。 わかりやすさも問題なし デザイン性を重視すると、機能性やわかりやすさが相対的に落ちてしまうことが常ではありますが、 わかりやすい操作ができる点もしっかりIHクッキングヒーター自体がフォローしてくれます。 音声ガイドと、操作順番を明示 音声スピードは3段階設定ができるので、お好みの速度で音声ガイドを受けることができますので、料理中に取扱説明書を開く必要はありません。 また、 主電源を入れてから、次に操作するボタンが順番に点灯するようになっています。 主電源を入れたらいっぱいボタンが出てきて、どれを押したらよいか分からない…ということにならないようにサポートしてくれています。 その他便利機能• 三菱HEMS対応:使用電力などがHEMSで分かります。 地震感知機能:地震の揺れで自動停止機能あり。 レンジフード連動:IHの加熱動作に応じて、レンジフードの入切強弱が連動。 揚げ物機能:140度~200度まで7段階で調整ができます。 高感度光センサー:鍋温度などを管理し、安全に調理をサポートします。 EURO STYLE IHはグリルが無いので注意 通常のキッチンは別売り部材必須! 通常のIHコンロにあるグリルがありません。 そのため、通常のビルトイン型のIHをはめるキッチンは、グリル開口部を塞ぐための別売部材が必須です。 新築でのオーダーキッチンの場合であれば事前に伝えておけば対応可能ですが、それ以外の通常のシステムキッチンや、リフォームの場合など、 ほとんどの場合でこちらの部材が必須なので忘れずに同時購入をおすすめします。 品番:CS-FPS34(ユーロスタイルIH専用パネルセット)• 定価:16,000円(税別) EURO STYLE IH EURO STYLE IHは現行では1機種になります。 三菱IHクッキングヒーター「EURO STYLE IH」.

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びっくリング加熱 旨味がしみわたる「対流煮込み加熱〈プラス〉」 三菱のIHクッキングヒーターの代表機能である「びっくリング加熱」最大の特徴は、 加熱方法の工夫で、鍋に対流を起こして料理をおいしく仕上げてくれる「対流煮込み加熱〈プラス〉」です。 対流を起こしやすいポイントは、三菱独自のIHコイルである「びっくリングコイル」。 他社のIHは、鍋を加熱するためのコイルが繋がっており、1つの加熱エリア内での熱し方を変えることはできませんでした。 三菱の「びっくリングコイルP」の場合、鍋底を5分割で加熱し、加熱エリアごとに加熱と停止を自動制御して繰り返すことで、鍋の中に対流を発生させます。 その結果、 煮込み料理を行う際、鍋の中身の中に対流を起こして本格的な煮物ができるようになりました。 「対流煮込み加熱〈プラス〉」の利点は、それだけではありません。 肉じゃがなどの煮物の場合、オタマでかき混ぜる従来の作り方に比べて、かき混ぜる回数が減るためジャガイモが 煮崩れしにくいというメリットがあります。 また、カレーなどを作るときも、鍋底の加熱場所を自動で切り替えてくれるので、 焦げ付き防止にも役立ちます。 対流煮込み加熱と対流煮込み加熱〈プラス〉の違いは? まず対流とは、水などの流体が、温度差などにより動く現象のことです。 「対流煮込み加熱」は、• 中央ヒーターのみで加熱し、外側へ対流を発生させる「外向対流」• 外側ヒーターのみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流」 の 2つの対流を交互に発生させて、「交互対流」と呼ばれており、鍋の中でまんべんなく旨味を染み込ませることができます。 「対流煮込み加熱〈プラス〉」は、• 中央ヒーターのみで加熱し、外側へ対流を発生させる「外向対流」• 外側ヒーターの縦方向のみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流タテ」• 外側ヒーターの横方向のみで加熱し、内側へ対流を発生させる「内向対流ヨコ」 の 3つの対流を順番に発生させて、「3方向交互対流」で、より一層鍋の中をしっかり対流させて、煮豆等は芯までふっくらさせて、より旨味の染み込みが促進できます。 びっくリングのP・H・Vの違いは? カタログ等を細かく見ると、煮物の対流を促してくれる 「びっくリング」も3段階のグレードがあります。 上位グレードから、P(プレミアム)・H(ハイグレード)・V(バリュー)となっていますが、どういった違いがあるかみていきましょう。 びっくリングP(プレミアム):PT316Hシリーズ 対流煮込み加熱〈プラス〉(火加減調整が5段階、加熱エリア5分割・3方向交互交流)・ゆでもの加熱・フライパン鍋肌加熱・ぴったり加熱 びっくリングH(ハイグレード):T316Hシリーズ 対流煮込み加熱(火加減調整が5段階・内外交互交流)・ゆでもの加熱・フライパン鍋肌加熱 びっくリングV(バリュー):T316V・G316Vシリーズ フライパン鍋肌加熱(ライト機能) びっくリングの対流煮込みを使いたい方は、PとVのどちらかで選択になります。 自動で吹きこぼれを抑える「ゆでもの加熱」:PT316・T316シリーズ 三菱IHクッキングヒーターの「ゆでもの加熱」は、交互対流を利用して吹こぼれを防止します。 鍋のお湯が煮立ったら、メニューの【ゆでもの】を選択することで、 自動で吹こぼれないように調整しながら沸騰状態をキープします。 「ゆでもの加熱」は、主にパスタなどの麺類や、野菜を煮込むときに使うと便利です。 加熱のムラを抑える「フライパン鍋肌加熱」:PT316H・T316Hシリーズ 三菱IHクッキングヒーターの「フライパン鍋肌加熱」は、 従来のIHクッキングヒーターでは難しかった鍋肌(鍋の側面)の加熱を可能にしました。 鍋肌の加熱を可能にしたのは、鍋底を5分割で加熱できる「びっくリングコイルP」。 外側コイル8割、内側コイル2割という炒め物や焼き物に適した火力配分でフライパンを温めることで、 鍋底から鍋肌まで均一の温度に加熱することができるので、チャーハンや炒め物を上手に作ることができます。 「フライパン鍋肌加熱」〈ライト〉:T316V・G316Vシリーズ ライトでの差は、ヒーター内部のコイルの巻が少なく、鍋肌(鍋の側面)の加熱量が、P・Hシリーズに比べて少ない点が違いになっています。 直径30cmの大鍋も使える「大鍋しっかり加熱」:PT316H・T316H・T316V・G317Vシリーズ 三菱IHクッキングヒーター「びっくリング加熱」で使われている「びっくリングコイルP」は、業界最大の直径26cm。 そのため、 鍋底の直径が30cmの大鍋でも、鍋に均等に熱が伝わり、調理の際にストレスが少なく使うことができます。 通常のIHクッキングヒーターでは、加熱にムラが出やすい大きな鍋による調理も、鍋底を5分割で加熱できる「びっくリングコイルP」ならムラを抑えて加熱することができます。 「大鍋しっかり加熱」を利用すれば、大量の煮物を作って保存しておいたり、大きな魚をまるごと煮つけにしたり、餃子を一度にたくさん作ったりすることができます。 鍋のサイズに合わせて加熱する「ぴったり加熱」:PT316Hシリーズ 三菱IHクッキングヒーター「びっくリングコイルP」は、鍋のサイズに合わせて適した場所だけ加熱します。 たとえば、卵焼きなどに使用する縦に長いフライパンは縦に加熱したり、牛乳を温める時に使用する小振りな鍋(ミルクパン)なら中央部分だけをスポット加熱させるなど、 できるだけ無駄を抑えて加熱することができます。 びっくリング加熱の口コミ・レビュー 大きなフライパンを使っても予熱してから使えば焼きムラもなく、煮物は煮崩れせず美味しく調理できます。 出典元: びっくリング加熱を搭載した人気機種 びっくりんぐ加熱は、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 びっくリング加熱を搭載した三菱IHクッキングヒーター びっクリアオーブン 三菱だけの熱風循環加熱方式 三菱のIHクッキングヒーターに搭載されているグリルは、業界初の熱風循環加熱方式を採用した「びっクリアオーブン」です。 熱風をグリル内に循環させて加熱する熱風循環加熱方式は、別名「コンベクションヒーター」とも呼ばれ、 油を使わないノンフライ調理などが得意です。 ヒーターは上のみですが、庫内3面には炭コート加工が施され、遠赤外線で包み込むように加熱するので、食材の芯まで火が通って中はふっくら、外側はパリッとした仕上がりにすることができます。 また、魚を焼くときも水を入れる必要がなく、 両面自動焼きなので裏返す手間も必要ありません。 なおグリルの火力は、1. 8kW(上ヒーター)となっています。 油を使わないノンフライ調理で脂質をカット 業界初の熱風循環加熱方式を採用した「びっクリアオーブン」を備える三菱IHクッキングヒーターは、ノンフライ調理が手軽にできます。 他にも、• エビフライ• ノンフライドポテト• マカロン• さつまいもチップス など、手軽にノンフライで作ることができます。 揚げ物をヘルシーに作りたい時には最適ですね。 業界最大の有効高さ90mm 三菱電機IHクッキングヒーターに備わる「びっクリアオーブン」の特徴の1つが、庫内の有効高さが90mmあることです。 これは業界最大で、パウンドケーキやローストビーフなど、高さがある食材も丸ごと調理することができます。 「びっクリアオーブン」の高さを活かした調理例• サザエのつぼ焼き• ローストビーフ(肉の塊)• パウンドケーキ• グラタン(皿ごと)• 鯛の尾頭付き お手入れが楽になる「すっきり庫内」 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、 庫内の底面は突起物などがなくフラット(平面)なので、グリル庫内の奥まで手を入れて汚れを拭き取ることができます。 パラジウム脱煙〈プラス〉で煙を大幅カット 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、魚焼きのときなどに出る煙をファンで吸い込み、パラジウム+プラチナ触媒で除去してくれます。 そのため、ニオイや汚れが付きにくいのも嬉しいポイントです。 また、もしニオイや油汚れが目立つようであれば、グリルお手入れ機能(空焼き)を使用して抑制することができます。 取り出しやすいレール式プルダウンドア グリル庫内の有効高さが90mmある「びっクリアオーブン」には、大きな食材を入れる割合が多くなることを想定し、食材を取り出しやすくするレール式プルダウンドアを備えています。 レール式プルダウンドアは、引き出した時にドアが下がるので、大きな食材を引き出すときでも軽快で取り出しやすいのが特徴です。 焼き加減がわかるグリル庫内照明 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、グリル照明ボタンを押すことで庫内をハロゲンランプが照らし出し、簡単に焼き加減を確かめることができます。 これにより、焼き加減の確認のためにいちいちグリルのドアを開ける必要がなくなり、熱も逃さないので、料理も美味しく仕上がります。 100~250度まで10度刻みの温度設定 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、100~250度まで10度刻みの温度設定をすることができます。 そのため、 料理に応じて温度を細かく使い分けることができます。 たとえば、焼き菓子なら低温、お肉や魚料理なら高温といった具合です。 また、発酵調理をするときに便利な「40度」も設定することができます。 惣菜などの温め機能 三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、スーパーで勝ってきたフライ・天ぷらなどの惣菜や、パンなどを手軽に温めることができます。 しかも、 フライや天ぷらは電子レンジよりもカラッと仕上げることができるので、オススメです。 びっクリアオーブンの口コミ・レビュー 大変満足しています。 特にグリルが以前のタイプと違い、庫内中央にヒーターが無く、かつ煙が出にくくなっていて、素晴らしい。 欠点は、調理中、天板に触れると、勝手に切りタイマーが動作するのが気になります。 出典元: びっクリアオーブンを搭載した人気機種 びっクリアオーブンは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 びっクリアオーブンを搭載した三菱IHクッキングヒーター グリルディッシュバリエ パンの発酵から焼き上げまでをお任せ 三菱電機IHクッキングヒーターの「グリルディッシュバリエ」は、2枚1組のグリル用プレートで、上手に使うと様々な料理を簡単に作ることができます。 たとえばパン焼き機能。 「グリルディッシュバリエ」を使えば、 生地の発酵から焼き上げまでをすべてグリルで行うことができます。 休日の朝など時間があるときには、焼きたてのパンを朝食にするのも良さそうですね。 多彩な料理に対応 2枚1組の「グリルディッシュバリエ」は、底の深い「深型ディッシュ」と底の浅い「浅型ディッシュ」があります。 2枚を組み合わせることでチャーハンを作ったり、深型ディッシュだけをグリルプレートとして使用してハンバーグなどのグリル料理を野菜ごと調理することもできます。 また、浅型ディッシュだけを使用すればピザやクッキーなどを簡単に作ることができます。 グリルディッシュバリエの口コミ・レビュー グリルディッシュバリエでパンも失敗なく焼くことができます。 また、下にアルミホイルを引くことで掃除が軽減されるのもいいですね。 出典元: グリルディッシュバリエを搭載した人気機種 グリルディッシュバリエは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズに付属しています。 グリルディッシュバリエを搭載した三菱IHクッキングヒーター スマート・トッププレート 電源を入れるとLEDと音が楽しさを演出 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、電源を入れるとLEDランプの点灯とともに音が流れ、料理をいっそう楽しく演出してくれます。 E-COOKで省エネ運転を見える化 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」には、省エネ運転中に点灯する「E-COOK」が備わっています。 「E-COOK」によって、よりエコを意識しながら料理することができます。 ガラスタッチでスッキリした操作部 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、操作部がフラット(平面)のため見た目もスッキリしています。 また、操作部についた汚れも、トッププレート(IHの上面部分)と同じようにサッと拭くことで落とすことができます。 ホワイトナビワイド液晶が手順をお知らせ 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」についている「ホワイトナビワイド液晶」が、操作手順や注意点などを知らせてくれます。 液晶に映る文字は従来の約2倍なので、高齢者の方でも読みやすい設計になっています。 お手入れ方法を教えてくれる「おそうじガイド」も、ホワイトナビワイド液晶で確認することができます。 火加減クッキリサインで16段階の火力をすぐに確認 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」なら、火加減に合わせて16段階でLEDが点灯。 LEDの色を見るだけで、火加減が一目瞭然です。 わかりやすい音声ガイド 操作手順がわからないときは、音声ガイドが便利です。 操作を音声で教えてくれるだけでなく、音声のスピードを3段階から調節したり、音量の調整も可能です。 手慣れているダイヤル火力操作 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、 火加減の調整もダイヤル式でラクラク調節。 左右IHヒーターやグリルなど、熱源ごとに火力調節ができるほか、吹こぼれた時はダイヤルを押し込むことで、すぐにIHをOFFにできます。 初心者にうれしいグリルメニューボタン 三菱電機IHクッキングヒーターの「スマート・トッププレート」は、IHクッキングヒーターの操作に慣れていなくても問題ありません。 LEDランプが、次の操作を誘導してくれます。 スマート・トッププレートの口コミ・レビュー ダイヤル式なでの直感的に操作できて良いです。 慌てた時にも、すぐに消せるので安心です。 出典元: スマート・トッププレートを搭載した人気機種 スマート・トッププレートは、PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ、T316Vシリーズ、G317Vシリーズに搭載されています。 スマート・トッププレートを搭載した三菱IHクッキングヒーター らく楽IH 幅広い年齢層、機会が苦手な方でも使いやすいように工夫されたIHである、らく楽IHは三菱ではよく売れています。 「らく楽IH」シリーズに搭載された、らく楽アシスト機能についてご紹介していきます。 文字表示が約1. 8倍の「でか文字ボタン」 文字表示が従来の約1. 8倍になる「でか文字ボタン」が備わっています。 また、操作部分もボタン数が少なく、ボタンサイズも大きいなど、高齢者の方に配慮した設計になっているのが特徴です。 操作の順番を数字で分かりやすく表示 「らく楽アシスト」は、IH初心者の方に配慮し、 基本操作の順番を数字でわかりやすく表示してくれます。 火力操作の表記も「強く」「弱く」なので迷いません。 火力が強・弱ひと目でわかる 「らく楽アシスト」の火力調整ボタンは、「強く」「弱く」の2種類ですが、 色がわかりやすく2色に分かれています。 そして7段階の火加減も赤・青の2色で表します。 (火力1~4が赤、火力5~7が青)そのため、より直感的でわかりやすい調理が可能です。 オレンジサークルが鍋を置く位置を表示 「らく楽アシスト」は、鍋を置く場所でも迷うことはありません。 鍋を置く場所がわかりやすいように、IHヒーターの周りをオレンジ色の円で表示し、誘導してくれます。 水が要らない両面自動焼きグリル 「らく楽アシスト」に備わっているグリルは、魚を焼くときでも水が不要で、魚を裏返さなくても自動的に両面を焼いてくれます。 調理後は空焼きすることでニオイを除去できるだけでなく、魚を乗せる受け皿と網を取り外して丸洗いすることもできます。 人の有無をチェックする見まもりセンサー 「らく楽アシスト」は、 揚げ物などの調理中にIHの側から人が離れると、人感センサーで感知し、音声で危険を知らせてくれます。 手順や注意を知らせる音声ナビ 操作手順がわからないときは、音声ガイドが便利です。 操作を音声で教えてくれるだけでなく、音声のスピードを【ゆっくり/標準/はやめ】の3段階から調節したり、音の大きさも【大きめ/標準/小さめ/なし】の4段階から調整することができます。 らく楽アシストの口コミ・レビュー 操作性が良いです。 文字が大きく見やすいです。 音声アシストもあり、高齢者向きです。 出典元: らく楽アシストを搭載した機種 らく楽アシストは、らく楽IHの1機種に搭載されており、現行では1機種です。 三菱IHクッキングヒーター「らく楽IH」 EURO STYLE IH 三菱のIHクッキングヒーターの中でも異色の存在で知られる、EURO STYLE IHです。 パッと見のブラックでシャープな作りが非常にスタイリッシュです。 デザイン性を極めたIH IHのトッププレートはおおよそ、シルバー色が多いですが、こちらのEURO STYLEはブラックです。 単純にブラックというだけでなく、 ボタンや表示部分も全てガラスと共に、フラットな形状をしており、IHまわりのフレームも最小限になっています。 またIHを操作する部分は、電源を立ち上げるとピクトアイコンがLEDで立ち上がり、使用していない時は、操作部分が非表示になり余計なモノがなくスタイリッシュです。 対流煮込み加熱 デザイン性だけでなく、機能面も充実しています。 ビルトイン型のびっくリングシリーズで紹介した対流煮込みが、こちらのEURO STYLEでも使うことができます。 機能的には、T316Hシリーズの2方向の対流煮込み加熱に相当する機能です。 細かい対流煮込み機能はこちらから(リンク)。 わかりやすさも問題なし デザイン性を重視すると、機能性やわかりやすさが相対的に落ちてしまうことが常ではありますが、 わかりやすい操作ができる点もしっかりIHクッキングヒーター自体がフォローしてくれます。 音声ガイドと、操作順番を明示 音声スピードは3段階設定ができるので、お好みの速度で音声ガイドを受けることができますので、料理中に取扱説明書を開く必要はありません。 また、 主電源を入れてから、次に操作するボタンが順番に点灯するようになっています。 主電源を入れたらいっぱいボタンが出てきて、どれを押したらよいか分からない…ということにならないようにサポートしてくれています。 その他便利機能• 三菱HEMS対応:使用電力などがHEMSで分かります。 地震感知機能:地震の揺れで自動停止機能あり。 レンジフード連動:IHの加熱動作に応じて、レンジフードの入切強弱が連動。 揚げ物機能:140度~200度まで7段階で調整ができます。 高感度光センサー:鍋温度などを管理し、安全に調理をサポートします。 EURO STYLE IHはグリルが無いので注意 通常のキッチンは別売り部材必須! 通常のIHコンロにあるグリルがありません。 そのため、通常のビルトイン型のIHをはめるキッチンは、グリル開口部を塞ぐための別売部材が必須です。 新築でのオーダーキッチンの場合であれば事前に伝えておけば対応可能ですが、それ以外の通常のシステムキッチンや、リフォームの場合など、 ほとんどの場合でこちらの部材が必須なので忘れずに同時購入をおすすめします。 品番:CS-FPS34(ユーロスタイルIH専用パネルセット)• 定価:16,000円(税別) EURO STYLE IH EURO STYLE IHは現行では1機種になります。 三菱IHクッキングヒーター「EURO STYLE IH」.

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