お好み焼き レシピ 簡単。 お好み焼きレシピ!【つくれぽ1000越だけ厳選】殿堂入り人気1位は?

お好み焼きレシピ!【つくれぽ1000越だけ厳選】殿堂入り人気1位は?

お好み焼き レシピ 簡単

お好み焼の準備・下ごしらえ このレシピは 豚肉なしで1枚分をささっと作る簡単レシピです。 キャベツ、卵、小麦粉が必須で、紅しょうがとだしがらはあれば入れるくらいでOKです。 風味がよくなるのでおすすめです。 キャベツは5~6㎜幅に切ってから、90度向きを変えて同じように切ります。 紅しょうががあれば方向を変えたタイミングで上にのせ、いっしょに粗く刻むとよいです。 切ったキャベツと紅しょうが、卵1個と水大さじ3をボウルに入れます。 ジュッと音がなるくらい熱くなれば、弱火にして、混ぜ合わせたものを流し入れます。 流し入れたものをスプーンなどで平らにならし、 弱火のまま蓋をして3分ほど加熱します。 お好み焼のまわりが固まり、中央も少し固まりかけてきて、フライ返しでひっくり返すことができる状態になれば裏返します。 再び蓋をして 弱火で2~3分を目安に焼いて火を通します。 焼けたらお皿に取り出し、お好み焼ソース、青のり、マヨネーズ、だしがらが入っていなければかつお節などをかけてからいただきましょう!•

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お好み焼きレシピ!【つくれぽ1000越だけ厳選】殿堂入り人気1位は?

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小麦粉・ホットケーキミックス・山芋など材料や作り方で食感や味が変わるお好み焼き。 お好み焼き風アレンジレシピを含めた6レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)掲載のレシピから厳選してまとめました。 子どもに人気のお好み焼きレシピ 【1】ほうれん草とキャベツのお好み焼き 大好きなお好み焼きなら、野菜をたっぷり混ぜ込んでもパクパク食べてくれます。 最後にソースのたれをかけて。 ほうれん草は細かく刻む。 豚肉は大きいものは切る。 【2】【1】のキャベツとほうれん草をボウルに入れ、【A】を順に加え、さっくりと混ぜ合わせる。 【3】フライパンにサラダ油を中火で熱し、【1】の豚肉を炒め、火が半分通ったら【2】を全量流し入れ、平らにする。 【4】中火でふたをして3分焼き、返してふたをして弱火にし、3分焼く。 【5】【4】を切り分けて、合わせた【B】をかける。 教えてくれたのは 青木恭子さん 小田真規子主宰の所属。 2つの保育園に7年間、栄養士として勤務。 0歳児の離乳食~5歳児の給食とおやつ作りを担当。 現在は、雑誌やWEBなどで活躍。 『ベビーブック』2014年7月号 おいしいお好み焼き風アレンジレシピ 【1】お好み焼き風焼きそば 焼きそばを丸く焼いてお好み焼き風にアレンジ。 牛乳で溶いた卵だけで麺をまとめて。 キャベツは細切りにする。 【2】卵は溶いて牛乳を混ぜる。 【2】に加えて混ぜる。 【4】フライパンを洗って拭き、残りのサラダ油を入れて熱し、【3】を流し入れる。 全体を大きくかき混ぜて、半熟状になったらフタをして2分ほど焼く。 裏返してさらに2~3分焼く。 *切り分けて、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりをふっても。 教えてくれたのは きじまりゅうたさん 祖母も母も料理研究家という家庭に育ち、幼いころから料理に親しむ。 身近な食材で作るアイデアレシピが人気。 『めばえ』2014年10月号 【2】お好み焼き風つくね 挽肉とキャベツで作った、お好み焼き味のつくね。 しょうがの風味をほんのり効かせて。 【2】ボウルに【1】、ひき肉、【A】を入れてよく混ぜ、5mm厚さの小判形8~9枚に丸める。 【3】フライパンに油を中火で熱し、【2】の半量を入れて2分焼き、返してふたをして3分焼く。 残りも同様に焼く。 【4】器に盛り、マヨネーズ、削り節、青のりをかける。 青菜をあしらっても。 教えてくれたのは 青木恭子さん 所属。 2つの保育園に7年 間、栄養士として勤務。 0歳児 の離乳食~5歳児の給食とお やつ作りを担当。 現在は、雑 誌やWEBなどで活躍。 【2】ボウルに【A】を合わせ、【1】とコーンを加えて混ぜる。 同様に3枚焼く。 【4】食べやすく切り、お好みでソースやマヨネーズをかけ、かつお節や青のりをのせる。 教えてくれたのは 阪下千恵さん 料理研究家、栄養士。 家族 のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのよいレシピが人気。 ふたりの女の子のママ。 『ベビーブック』2015年9月号 小麦粉を使ったお好み焼きレシピ 【1】キャベツとちくわのお好み焼き青のり梅マヨネーズソース シンプルだけど栄養満点のお好み焼きプレート。 生地を2等分してそれぞれ卵を1個ずつ割り入れ、そっとひと混ぜする。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、1枚分を流し入れて中火で5分ほど焼く。 裏返して弱めの中火にし、蓋をして、さらに10分ほど焼く。 同様にもう1枚焼く。 【3】【A】を混ぜてソ ースを作る。 教えてくれたのは 松見早枝子さん 料理研究家。 ビューティレシピスト。 美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。 雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。 美食家でレストランオーナーの夫、息子の舜(しゅん)くんと3人暮らし。 『めばえ』2016年10月号 ふわふわのお好み焼きレシピ 【1】肉団子入りお好み焼き ほんのり甘みのある生地でおやつ風に。 甘いおやつより栄養たっぷりで安心です。 【2】【C】を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに、3等分して丸く流し入れる(直径約10cm)。 こんがり焼けてきたら、【1】をのせ、返してよく焼く。 【3】器に盛って、ソース、マヨネーズ、かつお節をかける。 *ブロッコリーを添えても。 教えてくれたのは 井澤由美子さん 旬の食材を使い、食べ合わせによる体への相乗効果を大切にしたレシピが人気。 食育にも力を注ぐ。 一女の母。 『めばえ』2014年9月号.

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簡単ヘルシーボリューミー! 「厚揚げのお好み焼き風」

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お好み焼の準備・下ごしらえ このレシピは 豚肉なしで1枚分をささっと作る簡単レシピです。 キャベツ、卵、小麦粉が必須で、紅しょうがとだしがらはあれば入れるくらいでOKです。 風味がよくなるのでおすすめです。 キャベツは5~6㎜幅に切ってから、90度向きを変えて同じように切ります。 紅しょうががあれば方向を変えたタイミングで上にのせ、いっしょに粗く刻むとよいです。 切ったキャベツと紅しょうが、卵1個と水大さじ3をボウルに入れます。 ジュッと音がなるくらい熱くなれば、弱火にして、混ぜ合わせたものを流し入れます。 流し入れたものをスプーンなどで平らにならし、 弱火のまま蓋をして3分ほど加熱します。 お好み焼のまわりが固まり、中央も少し固まりかけてきて、フライ返しでひっくり返すことができる状態になれば裏返します。 再び蓋をして 弱火で2~3分を目安に焼いて火を通します。 焼けたらお皿に取り出し、お好み焼ソース、青のり、マヨネーズ、だしがらが入っていなければかつお節などをかけてからいただきましょう!•

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