山本 ゆり 豚 コマ。 【簡単!!】豚こまとピーマンと玉ねぎのゴマ味噌炒め by 山本ゆりさん

【超手抜き!なのに絶品!!『豚肉の香味だれ』の作り方】 本格的カフェ風レシピを簡単に!主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん(主婦ブロガー)が教えるレシピ!!

山本 ゆり 豚 コマ

・にら 4本 *食べやすい長さに切る• ・豚バラ薄切り肉 100g *食べやすい大きさに切る• ・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2• ・みそ 小さじ2• ・ごま油 小さじ1• ・酒 大さじ1• ・もやし 半袋• ・白菜キムチ 80g• ・絹ごし豆腐 半丁• 1.フードコンテナに顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油、酒を入れて混ぜ、豚肉、もやし、万能ねぎまたはにら、キムチ、豆腐の順にのせる• 2.水100mlを注ぎ、ふたをずらしてのせ、電子レンジ(600W)で8分加熱する。 ブログ「含み笑いのカフェご飯『syunkon』」は月間600万アクセス、ツイッターフォロワーは約30万人にもなる人気料理ブロガー。 著書『syunkonカフェごはん』 宝島社刊 はシリーズ累計460万部を突破。

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炊飯器で「豚の角煮」が作れるレシピが話題に「脂トロトロ! お箸できれる感動の柔らかさ」

山本 ゆり 豚 コマ

山本ゆりさんとは• 大阪出身・在住の料理コラムニストで2児の母• が月間600万PVを誇る超人気ブロガー• 累計350万部突破の料理本『syunkonカフェごはん』シリーズの著者• 軽快な関西弁と思わず笑ってしまう秀逸な文章のコラムが面白い カレーパフォーマー加藤は数年前から山本ゆりさんのブログ読者なのですが、過去にコメント欄で「石狩シャケサンバ」について書きこんだら返信がきたことがきっかけで大ファンになりました(大人気ブロガーなのに私のしょーもないコメントにも返信してくださったと感動したので)。 山本ゆりさんのレシピは簡単かつ時短かつ絶品なものが多いので、 家事育児で忙しい主婦や 自炊する時間がない会社員にぴったりですよ。 たくさんの当たりレシピが見つかるでしょう。 今回は山本ゆりさんのレシピの中から、カレールーや材料を耐熱ボウルに入れて レンジでチンするだけで完成の人気カレーレシピを12ほど紹介します。 よーく混ぜる。 温玉 か生卵 乗せて粉チーズかけて完成! お米がブヨブヨのおじやじゃなく、ちゃんと硬めのリゾットです。 1〜2人前 — 山本ゆり(syunkon) syunkon0507 耐熱ボウルに生米とカレールーと水を入れてレンジでチンするだけでできるカレーリゾットです。 レシピ紹介のあとに追記のツイートがあり、以下のような調理のコツが補足されていました。 レンジは600W• お米は水でサッと洗った方がいい。 お米は通常の計量カップで量る。 計量スプーンなら大さじ7(約85g)。 お米に芯があれば追加でチン(2~3分くらい)。 しゃばしゃばならラップ外して追加加熱。 大きめの耐熱ボウルを使う(20~22cm、1500~2000mlあればOK)。 こくうま豚バラカレー レンジで1発。 嘘みたいな美味しさとコク。 鍋を使わないので洗い物も楽ですし、焦げ付く心配等もないので加熱中は自由の身になれるのが素敵。 Twitterで紹介されているのは4人分のレシピですが、山本ゆりさんのブログでは1人分・2人分を作るとき用のレシピや、じゃがいも・にんじんを追加したいときの調理法も解説されています。 レンジで1発!カレーうどん 【レンジで1発!カレーうどん】耐熱ボウルに冷凍うどん、カレールウ1カケ(コロンと 、豚バラ、あればごく薄切りの玉ねぎか長ねぎ、めんつゆ大さじ1、水200mlを加え、ラップをふわっとかけて6〜7分チン。 片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶き、熱々のうちに加えてガーッと混ぜるだけ。 これが美味しいんです — 山本ゆり(syunkon) syunkon0507 耐熱ボウルに冷凍うどん1玉とカレールー1かけと豚バラ肉などを入れて6~7分チンすれば完成(1人分)。 レシピ紹介のあとに追記のツイートがあり、以下のような調理のコツが補足されていました。 うどんが水に半分も浸かってないので「いけるん?」と不安になりますが、大丈夫です!• 機種にもよりますが、ターンテーブルの場合はネギとお肉を上に、フラットの場合は底に入れると火がうまいこと通りやすいです。 濃い味のルウが麺にまったり絡みつき、堪らない美味しさ。 先ほど紹介したカレーうどんよりも味が濃厚になります。 使うカレールーは辛いのがジャワカレーがおすすめとのこと。 温泉卵をのせても美味しいですし、ピザ用チーズを適量入れるとチーズカレーうどんになります。 夏の早旨カレー 山本ゆりさんが開発された夏におすすめのカレーレシピがハウス食品さんのサイトで公開されています。 レンジで1発!ツナコーンカレー バーモントカレー・たまねぎ・水・ツナ・コーンを耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけ。 簡単なのに超美味しい。 レンジで!あいがけチキンカレー こくまろカレーを使って普通のチキンカレーとバターチキンカレー風のまろやかカレーが作れます。 レンジでチンして作った普通のチキンカレーの半量に牛乳・トマトケチャップ・バター・を加えて再びレンジでチン(約2分)すればバターチキンカレー風のまろやかカレーになるお手軽なアレンジで完成。 レンジで1発!サバトマトカレー ジャワカレーとサバ水煮缶とトマトで作るカレー。 一人暮らしをしていると魚を食べる機会が少なくなる(自分で焼くのは面倒だしお刺身は高いし)ので助かります。 レンジで1発!キーマカレー たまねぎとにんじんをあらかじめみじん切りにする手間はかかりますが、カレールーや合いびき肉or豚ひき肉をにんにく・しょうがなどと一緒に耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけで完成します。 レンジで一発!チキンカレー 小さなお子様がご家庭にいる場合、夫婦用の辛めのカレーと子供用の甘口カレーを別々に作るのは大変面倒くさいですよね。 そんなときにありがたいのがこのレンジで作るチキンカレー。 カレールーや鶏もも肉とたまねぎなどを耐熱ボウルに入れて約8分レンジ(600W)で加熱するだけで作れます。 簡単おすすめ!ドライカレー たまねぎとにんじんをみじん切りにしたのちレンジでチンしたり、それをカレールーや合いびき肉or豚ひき肉などと一緒にフライパンで炒める必要があります。 レンジでチンだけではできませんが、普通にドライカレーを作るよりも簡単なので紹介しました。 夏野菜チキンカレー サントリー天然水を使った夏野菜チキンカレー。 カレールーや鶏もも肉、たまねぎを耐熱ボウルに入れてレンジ(600W)で15分加熱すればカレーが完成。 トッピングの夏野菜はフライパンで炒める必要があります。 特にレンジでチンすれば作れる料理は 洗い物も少なくてすむので仕事で疲れて帰宅した時などは助かります。 「仕事が忙しくて時間や体力がない」とか「自炊するのが面倒」だと言ってレトルトやスーパーの惣菜、コンビニ弁当で食事を済ませるよりも、手抜きでもいいから温かくて栄養のある料理を食べた方が体にも心にも良い効果をもたらします。 カレーリゾットやカレーうどん以外にもレンジで作れるものがたくさんあるので、レシピ本もぜひ書店でチェックしてみてください。 spicecurryevent 個人情報の利用目的 当ブログでは、メールでのお問い合わせや仕事のご依頼などの際に、名前、メールアドレス等の個人情報をご記入いただく場合がございます。 これらの個人情報は質問に対する回答や必要な情報を電子メールなどでご連絡する場合に利用させていただくものであり、個人情報をご提供いただく際の目的以外では利用いたしません。 個人情報の第三者への開示 当サイトでは、個人情報は適切に管理し、以下に該当する場合を除いて第三者に開示することはありません。 ・本人のご了解がある場合 ・法令等への協力のため、開示が必要となる場合 個人情報の開示、訂正、追加、削除、利用停止 ご本人からの個人データの開示、訂正、追加、削除、利用停止のご希望の場合には、ご本人であることを確認させていただいた上、速やかに対応させていただきます。 広告配信について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス(、、、、、)を利用しています。 このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』 氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません を使用することがあります。 またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、をクリックしてください。 アクセス解析ツールについて 当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。 このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。 このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。 この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。 この規約に関して、詳しくは、またはをクリックしてください。 著作権 当サイトに存在する文章・画像・動画等の著作物の情報を無断転載することを禁止します。 免責事項 当サイトで掲載している画像の著作権・肖像権等は各権利所有者に帰属致します。 権利を侵害する目的ではございません。 記事の内容や掲載画像等に問題がございましたら、各権利所有者様本人が直接でご連絡下さい。 確認後、対応させて頂きます。 当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。 当サイトのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、誤情報が入り込んだり、情報が古くなっていることもございます。 当サイトに掲載された内容によって生じた損害等の一切の責任を負いかねますのでご了承ください。

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山本ゆり「作る気になる本」はおすすめ!どこにでもある素材でだれでもできる!

山本 ゆり 豚 コマ

どこにでもある素材で だれにでもできるレシピを 一冊にまとめた「作る気になる」本 料理コラムニスト・山本ゆりさんは「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」というブログが大人気! コンセプトは「 どこにでもある材料で誰にでもできる」というもの。 ブログの冒頭は このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 どうぞゆっくりしていってください。 軽い気持ちで。 出典: から始まります。 ESSE• カフェ定食特集• 卵料理特集• マヨネーズ料理特集• どんぶり特集• ホットケーキミックス特集• レンジ料理特集 レシピブログmagaizine• カフェおかず特集• 肉料理特集• 作り置きパーティ料理• お菓子・デザート特集• フライパン1つ特集 などなどが一冊に詰まっています。 思っていたより分厚くてびっくりしました。 間違いないレシピ 素材別レシピ 丼と麺 サラダ、スープ、副菜 カフェ定食 スイーツ 全部で140ちょいレシピ。 (あいまいな数 笑) 本当に、どこにでもある素材で、だれにでもできるレシピばかり。 「作る気になる」というより、「作りたくなる」ですね。 どれから作ろう~って悩みます。 1ページに1レシピ載っています。 手順もほぼ2~3(たまに4)ステップしかなくて本当に簡単! 各レシピにはポイントが書かれているんですけど その一言が的確でおもしろい。 こんなんでいいんかな?って心配を解消してくれます。 本当、豚バラの縮み具合は切なくなりますからね(笑) 最後のページには、「 素材別インデックス」がズラーっと。 説明下手やなぁ~。 さいごに 私にとって山本ゆりさんは、なくてはならない存在になりました。 ゆりさんのおかげで毎日美味しいごはんを食べることができています。 おおげさじゃなくて本気で。 私、製菓の専門学校に通って少しだけパティシエだったんです。 これでも。 (知らんがな) なんかお菓子作るのってすごく大変じゃないですか。 1gでも間違えたらアカンみたいな。 繊細な。 めんどくさい。 ゆりさんのレシピ見てたら、わざわざケーキ屋さんで買わんでもいいわって思いますもん。 こんな簡単で美味しいとか嘘みたい。 学校で学んだことってなんやねん。 (全然、今の生活で役立ってない) ちょっと、ゆりさん、料理&お菓子教室しはりませんか?(笑) ゆりさん、いつもありがとうございます!.

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